.png&w=640&q=75)
Monte Vacano: Η Ιστορία Επιστρέφει στο Rheingau
Το Monte Vacano Riesling είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες και σπάνιες ετικέτες του οίκου Robert Weil.
Το όνομα προέρχεται από ένα ιστορικό αμπελοτεμάχιο του κτήματος, το οποίο για χρόνια είχε σχεδόν ξεχαστεί, μέχρι που επανήλθε ως εγχείρημα με έντονη αναφορά στην παράδοση. Η φιλοσοφία πίσω από το Monte Vacano είναι ξεκάθαρη: επιστροφή στις ρίζες, με σύγχρονη ακρίβεια.
Γιατί ξεχωρίζει
- —Χαρακτήρας single vineyard
- —Έντονη μεταλλικότητα και καθαρότητα
- —Μεγάλη δυνατότητα εξέλιξης στον χρόνο
Δεν είναι ένα Riesling που βασίζεται στην ένταση ή στην αρωματική υπερβολή. Είναι ένα κρασί που χτίζεται πάνω στη λεπτομέρεια και την ισορροπία. Ανοίγει αργά και αποκαλύπτει διαδοχικά επίπεδα, δείχνοντας τον χαρακτήρα του Rheingau με ακρίβεια. Το Monte Vacano είναι μια ετικέτα που δεν απευθύνεται απλώς σε όποιον θέλει να πιει κρασί, αλλά σε όσους αναζητούν ουσία και ιστορία μέσα στο ποτήρι.
Δες περισσότερα στο κελάρι του Halfglass ή στο Robert Weil.
Συχνές Ερωτήσεις
Από πού προέρχεται το όνομα Monte Vacano;
Από ένα ιστορικό αμπελοτεμάχιο του κτήματος Robert Weil, το οποίο επανήλθε ως εγχείρημα με έντονη αναφορά στην παράδοση.
Τι τύπου Riesling είναι το Monte Vacano;
Single-vineyard Riesling με έντονη μεταλλικότητα και καθαρότητα, χαρακτηριστικά του Rheingau.
Έχει το Monte Vacano δυνατότητα παλαίωσης;
Ναι, ανοίγει αργά και αποκαλύπτει διαδοχικά επίπεδα με μεγάλη δυνατότητα εξέλιξης στον χρόνο.
Ετικέτες
M. Travlos
BS Economics · MSc Agribusiness Management · WSET Level 3 · WSPC Hestia Level 3
