.png)
Πάρος
Ονομασία προέλευσης της Πάρου, με λευκά από Μονεμβασιά και ερυθρά που συνδυάζουν κόκκινη και λευκή ποικιλία.
Το λευκό κρασί της ΠΟΠ Πάρος γίνεται από 100% Μονεμβασιά. Το ερυθρό είναι μείγμα Μανδηλαριάς, τουλάχιστον 35%, και Μονεμβασιάς.
Γιατί ξεχωρίζει
Είναι το μόνο ερυθρό ΠΟΠ στην Ελλάδα που περιλαμβάνει λευκή ποικιλία στη σύνθεσή του. Η Μονεμβασιά μαλακώνει τον τραχύ χαρακτήρα της Μανδηλαριάς, που έχει έντονες ταννίνες.
Γιατί να σε νοιάζει
Γιατί ένα ερυθρό με την ένδειξη ΠΟΠ Πάρος δεν είναι απλή Μανδηλαριά: η λευκή Μονεμβασιά μέσα στο μείγμα επηρεάζει τη σκληρότητα και τη γεύση του κρασιού. Δες περισσότερα στο Wines of Greece.
Ετικέτες
# ΠΟΠ Πάρος# Μανδηλαριά# Μονεμβασιά# Κυκλάδες