Χαμηλοβάθμο

Προκύπτει από δροσερά κλίματα, πρώιμο τρύγο ή ήπιες οινολογικές επιλογές που περιορίζουν τα σάκχαρα του σταφυλιού — και άρα το τελικό αλκοόλ μετά τη ζύμωση.

Γιατί το επιλέγουμε

Γιατί είναι πιο φρέσκο, πιο ευκολόπιοτο και λιγότερο βαρύ — ιδανικό για καθημερινή κατανάλωση ή για ζεστές μέρες, χωρίς να θυσιάζεται απαραίτητα ο χαρακτήρας.

Γιατί να σε νοιάζει

Γιατί ένα χαμηλοβάθμο κρασί δεν σημαίνει χαμηλότερη ποιότητα — απλώς διαφορετικό στιλ. Για περισσότερα σχετικά με το αλκοόλ στο κρασί, επισκέψου το Wine Folly.