Nostos Mourvèdre

Οινοποιείο Μανουσάκη

Ο Θεόδωρος Μανουσάκης γεννήθηκε στο Βατόλακκο των Χανίων το 1942, έφυγε μικρός για την Αμερική, και επέστρεψε χρόνια αργότερα με μια επιτυχημένη επιχειρηματική καριέρα πίσω του για να φτιάξει το δικό του οινοποιείο. Το «Νόστος» —η λαχτάρα της επιστροφής στην πατρίδα— βρίσκεται σε κάθε ετικέτα του κτήματος, ενώ το λογότυπο με τα τρία λουλούδια («μανουσάκια» στην κρητική διάλεκτο) τιμά τις τρεις κόρες του. Το κτήμα φύτεψε ασυνήθιστες για την Ελλάδα ποικιλίες του Νότιου Ροδανού: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Roussanne. Το Nostos Mourvèdre είναι μονοποικιλιακό, βιολογικής καλλιέργειας, εμφιαλωμένο αφιλτράριστο σε περίπου 800 φιάλες, με 12 μήνες παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.