Μαυρούδι

Ισχυρής προσωπικότητας ερυθρή ποικιλία, κυρίως της Θράκης, με βαθύ χρώμα, αρώματα μαύρων φρούτων και πλούσια δομή.

Ερυθρή ποικιλία με ιστορία που χάνεται στην αρχαιότητα — λένε ότι με αυτήν μέθυσε ο Οδυσσέας τον Κύκλωπα. Καλλιεργείται κυρίως στη Θράκη, στη Μαρώνεια και τα Άβδηρα, αλλά και στην Πελοπόννησο σε διαφορετικές παραλλαγές. Βαθύ χρώμα, πορφυρές ανταύγειες, αρώματα βατόμουρου, βύσσινου και μύρτιλου — και μετά την παλαίωση νότες μπαχαρικών, κακάο και δέρματος. Τανίνες με χαρακτήρα, σώμα και αντοχή. Το Μαυρούδι είναι σίγουρα μια ποικιλία που αξίζει πολύ περισσότερη προσοχή απ' όση παίρνει.

Το κρασί αυτής της ποικιλίας

Ανατολικός

Fine Mavroudi