Φυλλοξήρα

Κατέστρεψε τον ευρωπαϊκό αμπελώνα τον 19ο αιώνα, εξοντώνοντας εκατομμύρια στρέμματα σε Γαλλία, Ιταλία και αλλού. Η λύση βρέθηκε στον εμβολιασμό ευρωπαϊκών ποικιλιών (Vitis vinifera) πάνω σε αμερικανικά υποκείμενα, ανθεκτικά στην ασθένεια.

Πού δεν έφτασε

Ορισμένα εδάφη —κυρίως ηφαιστειογενή ή αμμώδη, όπως στη Σαντορίνη— παραμένουν απρόσβλητα, γιατί η φυλλοξήρα δεν μπορεί να επιβιώσει σε καθαρή άμμο. Εκεί βρίσκουμε αυτόριζα αμπέλια εκατοντάδων ετών.

Γιατί να σε νοιάζει

Γιατί η φυλλοξήρα άλλαξε για πάντα τον παγκόσμιο αμπελώνα — και εξηγεί γιατί τα αυτόριζα αμπέλια της Σαντορίνης είναι τόσο σπάνια και πολύτιμα. Δοκίμασε το Μεταγειτνίων του Σκλάβος, από αιωνόβιους, προφυλλοξηρικούς αμπελώνες της Κεφαλονιάς. Δες περισσότερα στο Sclavos Wines.