Zinfandel

Παράγει κρασιά με έντονο φρουτώδη χαρακτήρα και υψηλό αλκοόλ.

Πώς το καλιφορνέζικο terroir επηρεάζει το κρασί

• —Δίνει πλούσιο σώμα
• —Προσφέρει αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών
• —Δημιουργεί έντονο χαρακτήρα

Ανάλογα με το στυλ του κάθε παραγωγού, μπορεί να είναι από φρουτώδες έως πολύπλοκο.

Γιατί να σε νοιάζει

Υπήρξε η ποικιλία που βοήθησε την Καλιφόρνια να φτάσει στο επίπεδο που βρίσκεται σήμερα, και ακόμα και τώρα αποτελεί μέρος πολλών εμβληματικών blends.

Δες και άλλες ποικιλίες όπως το Ασύρτικο.